87. Essen und Denken

Die braven Deutschen essen vier bis fünf Butterbrote, trinken zwei große Glas Bier und zuletzt einen Schnaps. Diese Lebensweise kann den heftigsten Menschen phlegmatisch machen. Mir raubt sie alles Denken.

Stendhal (18.4. 1808)

Zit. nach: Cwojdrak, Günther: Poeten tischen auf. Ein kulinarischer Streifzug durch die Weltliteratur. Berlin: Eulenspiegel Verlag, 1978, S. 75.

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