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13. Su Dungpo, ein chinesischer Renaissancemensch

Einer, der sich dabei besonders hervortat, war der vom Kaiser nach Hangzhou verbannte Dichter Su Dungpo, nach dem nicht nur ein unter seiner Ägide errichteter Damm, sondern auch ein Rezept für Schweinefleisch benannt ist. In Europa würde man ihn als Renaissancemenschen bezeichnen, denn Su,… Continue Reading „13. Su Dungpo, ein chinesischer Renaissancemensch“